V misce smícháme bílý jogurt, vejce, med, vanilku, citronovou kůru a sůl. V druhé misce smícháme špaldovou a hladkou mouku. Přidáme prášek do pečiva a kukuřičný škrob. Důkladně promícháme a pomocí metličky obě směsi (tekutou a sypkou) smícháme dohromady.Přimícháme rozpuštěné máslo. Hotovou směs lijeme do rozpáleného a předem vymazaného vaflovače. stačí malá dávka, vafle teplem zdvojnásobí objem.
Tyčovým mixérem rozmixujeme maliny, borůvky a ostružiny. Vzniklou směsí přelijeme teplé vafle a ozdobíme čerstvou šlehačkou a rozpuštěnou čokoládou.