Celé koření vhodíme do kastrůlku, zalijeme horkou vodou a přivedeme k varu. Odstavíme, přidáme instantní kávu s vanilkovým cukrem a dáme vychladit do ledničky. Z vychlazené kávy poté vyndáme veškeré koření, krátce ji rozmixujeme s najemno nadrceným ledem či ledovou tříští a nandáme do skleniček. Mraženou kořeněnou kávu ozdobíme čerstvou šlehačkou a ihned podáváme.
