Kuřecí směs alá čína

Nakrájejte kuřecí prsní řízky na tenké nudličky či kostičky. Na pánvi rozpalte olej, přidejte nakrájenou cibuli a po jejím zesklovatění i kuřecí maso. Maso okořeňte sójovou a worcesterovou omáčkou, přisypte koření na čínu, chilli, sůl a pepř. Po zatažení masa dejte na pánev žampiony a papriku nakrájenou na menší kousky. Dále vmíchejte do směsi vývar z polévky či bujón v kostce rozpuštěný ve vodě. Po změknutí masa zahustěte solamylem, dochuťte a kuřecí směs máte hotovou.

Poznámka: Můžete ji podávat s různými přílohami – chlebem, hranolky, rýží, instantními čínskými nudlemi atd.

Napsat komentář