Kuřecí maso se zázvorem

Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli se zázvorem oloupeme a nakrájíme (cibuli na kolečka, zázvor na plátky). V misce si smícháme olivový olej, med a sojovou omáčku a ochutíme solí, mletým pepřem a prolisovaným česnekem. Do takto přopravené marinády naložíme pokrájené kuřecí maso spolu s cibulí a zázvorem a dáme zhruba na 2 hodiny do ledničky odležet. Poté zprudka opečeme na wok pánvi – opékáme a mícháme tak dlouho, dokud maso nebude hotové. Podáváme s dušenou rýží nebo opečenými brambory.

Napsat komentář