Horká čokoláda s vanilkou

Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni a zatímco se nám bude rozpouštět, přimícháme k ní vydlabanou dřeň z poloviny vanilky. Ochucenou tekutou čokoládu smícháme s velmi horkým mlékem a bramborovým škrobem rozpuštěným v trošce vody. Důkladně vše promícháme. Horkou čokoládu nalijeme do hrnků a ihned podáváme.