Domácí svařené víno s pomerančem

Víno vlijeme do kastrůlku a dáme na sporák nad střední plamen. Z pomeranče vymačkáme šťávu, ponecháme klidně i kousky dužiny, a vlijeme do vína. Kůru důkladně očistíme a nakrájíme na kousky, rovněž přihodíme do vína. Badyán a hřebíček vložíme do čajového sítka (popř. látkového pytlíčku) a ponoříme do kastrolu. Nakonec přidáme také skořicovou tyčku, whiskey a trochu osladíme. Vše necháme přijít k varu a odstavíme. Poté přelijeme přes sítko a ihned podáváme.

Napsat komentář